Arándano azul
Media estación
Estados Unidos .
Se trata de un arbusto de 2 m de alto y 1-2 m de ancho.
Requieren suelos ácidos, drenados y frescos.
Es bastante rústica (-10 C). Requiere 600 horas frío para una correcta diferenciación floral.
Soleada y sombra ligera.
Es bastante resistente. Gusta de los acolchados, teniendo así limpios los pies de las plantas, sin competencia de hierbas. Es autofértil, si bien es recomendable tener más de un pie (mejor si son de variedades diferentes con un periodo de floración parecido), para una correcta polinización.
En plantaciones, en hileras, setos comestibles, grupos…
Las hojas son verdes oscuras, elípticas y se vuelven rojo anaranjadas en otoño. Caducas.
La flor es blanca con forma acampanada, dispuesta en racimos. Melífera.
El fruto es azul oscuro, que se cosecha en Agosto. Es grande, sabroso y de sabor dulce.
Se consume generalmente transformado en mermelada, reposteria… aunque tambíen en crudo.
Ha sido una variedad muy plantada en el mundo habiendo sido considerado como un estándar en la industria.